献立の知多牛をあつみ牛に変更しました-日間賀島の旅館・宿泊は「島別荘悠月」

献立にあった知多牛のステーキをあつみ牛のステーキに変更いたしました。
あつみ牛は生産量の少ない希少な地産和牛です。
旨みと甘味、安定した品質の高い和牛の入手ルートの確保が変更した理由です。
流通が少なく入手困難なサーロインをご用意いたします。